ひみつ堂 いちごみるく (日暮里)
かき氷専門店のひみつ堂に行ってきました。
場所は日暮里駅から徒歩数分、公式ページをごらんください。大変混雑しており、整理券をもらうのに並び、さらに指定の時間に列に並ぶ、ディズニーランドのようなお店です。全席禁煙。
写真はいちごみるく(1000円)
手作業で削る日光の天然氷は、ふんわりして、口の中でさっと溶けますし、手作りの蜜のバランスも絶妙。ハワイで食べたシェーブアイスを上回る、人生最高のかき氷。待っている人がたくさんいるので早食いでしたが、頭が痛くなることがありませんでした。
かき氷と侮るなかれ、お腹がかなり膨らみます。
器から溢れるように蜜をかけるので手がべたべたになったり、手作業で氷を削る工程があるので、潔癖症の方にはお勧めしませんが、お店の衛生は保たれており、紙お手拭きが付いています。
店長さんと思われる方のこだわりと接客も最高、繁盛するわけです。
満足度☆☆☆☆☆
KUGENUMA SHIMIZU 湘南塩みるく(辻堂)
辻堂駅前の湘南テラスモールに行ってきました。
KUGENUMA SHIMIZU の 湘南塩みるく
3階、フードコートの湘風テラスにあります。全席禁煙。
湘南塩みるく(300円)
牛乳感はないですが、まったり濃いめ、塩を混ぜることで甘辛に仕上げ、暑い季節にちょうど良いソフトクリームでした。
満足度☆☆
なかほら牧場ソフトクリームカフェ(池袋)
なかほら牧場ソフトクリームカフェに行って来ました。
場所は東武池袋のプラザ館(ルミネの隣)地下2階の端。10席程度の丸イスがあるので、混んでなければ座って食べられます。全席禁煙。
地下2階の本館とプラザ館はつながっていないので、東西自由通路がある地下1階からプラザ館に入ることをお勧め。
岩手県にある中洞牧場では、ジャージー種が放牧され、春から秋は野山の草だけ、雪が降る冬季は飼料を食べて育っているそうです。一度行ってみたいなあ…。
写真のソフトクリーム(L)は700円。
味は思いのほかサッパリ。牛乳の味を潰さないために砂糖を控えめにして余計なものを加えていないようで、牧場の濃厚風味というよりは、夏場でも食べやすいジェラートのミルク味に近い感じ。
低温殺菌牛乳(ノンホジナイズ)も販売されており、プラスチック容器の500mlを810円で購入。口あたり良くさっぱりなのに、あとから口のなかがミルク感に包まれる感じ、ずっと飲み続けられる美味しい牛乳でした。
なかほら牧場ソフトクリームカフェ(池袋)
満足度☆☆☆☆☆